营养而又食用便利的紫玉淮山

     在如今这个讲究食补和保健的年代里，可以说“紫玉淮山”的出现是极为重要的，也是如今人们食补的重要食材。紫玉淮山的外号也叫紫山药，它的特殊之处在于，拥有比普通山药营养高出20多倍，也因此被称为紫山药和淮山王。甚至和其他的食材相比，它的药用价值也是十分突出的。经常食用紫玉淮山，可以有效的增加人体抵抗力，对于体质较虚的老人和妇女，可以说紫玉淮山的效果尤为明显。就像降低血压，血糖，抗衰益寿等功能，可以说是它最为基本的效果。

　　紫山药最为明显的功效就是调节或增强身体的免疫功能，由于其中富含多糖成分，对于血液里的白细胞能够促进其增长。这也使得白细胞的吞噬病毒的功能大大提高，从而增强人体的免疫力。同时，而且淮山还含有多种人体所需的无机元素和其他微量元素，食用淮山，让每天都是营养充足。现代人这样快节奏的生活，让很多人都是三餐不能及时，也因此而出现的胃痛和其他消化疾病。而淮山当中的粗纤维、淀粉可以有效的刺激胃、肠道运动，增强它们的吸收功能。而紫玉淮山不仅营养丰富，还十分可口，可以和黄豆一起磨成豆浆，用来早晨饮用。或者是和排骨进行炖汤，甚至也可以和海鲜进行现炒。可以说营养丰富，食用可口的紫玉淮山，受到了众人的喜爱。